b62a2ef9

Дневной архив: 05.04.2022

Украинцы стали употреблять больше кофе

Кофе

Этот показатель мог быть и выше, если бы не провальный 2011 год, когда внутренний рынок кофе в натуральном выражении сократился на 20%. В основном — из-за роста цен и снижения покупательной способности населения. Тем не менее в деньгах падения не было: из-за подорожания сырья и конечного продукта в денежном выражении объем рынка сохранил позитивную динамику, пишет «Инвестгазета».

Потребление в Украине кофе в 2012 году, по данным Research & Branding Group, составило около 45 тыс. тонн. По подсчетам аналитиков компании «Синергия», в прошлом году украинский рынок вырос на 15%, тогда как рост в среднем по миру составил чуть более 2%.

«Мы связываем рост рынка в первую очередь с развитием культуры потребления кофе в Украине», — говорит Наталия Ревика, директор по маркетингу «Крафт Фудз Украина». В расчете на одного украинца годовое потребление у нас в стране составляет около 1,5 кг, тогда как в среднем по Европе этот показатель в пять-шестьраз выше. И это делает украинский рынок крайне привлекательным для производителей и импортеров.

Наибольшей популярностью у наших соотечественников пользуется растворимый кофе. Согласно данным, предоставленным «Крафт Фудз Украина», в 2012 году этот сегмент занимал 63,8% рынка в денежном выражении. На молотый кофе и кофейные зерна приходилось 21,4%, на кофейные миксы — 14,4%. Больше всего кофе покупают в рознице для домашнего потребления — 70%, около четверти рынка занимает HoReCа, остальное приходится на офисное потребление и реализацию кофе через кофейные автоматы.

Интересно, что, по данным R&B Group, натуральный кофе чаще пьют жители крупных городов и западных областей Украины. В южных и восточных регионах процент потребления натурального кофе крайне низок (9,2%).

Цены на нашем рынке полностью зависят от мировых. И падение потребления в 2011 году — следствие именно этого обстоятельства. Когда весной мировые цены на кофе за считанные месяцы подскочили почти на 40%, это привело к росту цен и у нас. Сейчас ситуация складывается более благоприятная. По данным Международной кофейной организации, в прошлом году стоимость кофе на нью-йоркской и берлинской биржах постепенно снижалась.

В столице — новый горнолыжный курорт (ФОТО)

столица

Если одним киевлянам снегопад принес немало хлопот и бед, то для некоторых жителей столицы, ведущих активный и здоровый образ жизни, эти дни стали настоящим праздником.Улицы города практически превратились в горнолыжный курорт.

В соцести на этот счет появилось много интересных зарисовок и фото. Наибольшее количество лыжников и сноубордистов выехали на Андреевский спуск, чтобы как следует покататься самим и поучить этому занятию своих детей.

Некоторые решились и вовсе на экстремальные поступки: кататься по снегу, прицепившись за машину.

Забавная карта. Так шутят в Дневниках Bigmir.net

Новая команда веселых и находчивых. Вместо машин по дорогам едут лыжники. Улица Коминтерна. Фото Алены Колот из соцсети.

Киевлянин Игорь Паламарчук катался на лыжах на Андреевском. «Кстати, встретили много сноубордистов и лыжников. Были и знакомые», написал лыжник в соцсети.

Такое фото выложила на своей страничке в соцсети телеведущая Катя Осадчая: «Укравтодор уверяет, что Киев расчищает 360 единиц спецтехники. Мы не встретили ни одной, зато возле Софии встретили человека на беговых лыжах. Им оказался немец, уже четвертый год работающий в Украине. Сказал, что уже ничему не удивляется».